Umas pessoas quando em viagem adoram experimentar a culinária regional do local em que se encontram.Alimentando-se de forma diferente da que tem o costume, no seu habitat.
Por exemplo: paulistas tem muitas opções diferentes em sua cidade. Comida chinesa, árabe, italiana, japonesa entre muitas outras. O carioca adora um feijão preto (come até de noite) com jiló. Claro que faço referência as classes mais populares de lá. Sabe todo mundo, da preferência gaúcha pelo churrasco. Do paraense pelos peixes de seus rios abundantes.
A nossa cidade também produz uns hábitos alimentares diferentes do sul, do norte, do sudeste e do centro-oeste. Mas pelas redondezas nordestinas, não fica tão diferenciado da cultura e arte da degustação regional.
Somos famosos pela carne de sol com macaxeira, banhada com manteiga da terra. Geralmente trazida por nossos irmãos sertanejos para abastecer nossos restaurantes mais frequentados pelos turistas. Além do queijo de coalho claro.
O carangueijo consumido nas barracas da praia é outra iguaria bastante apreciada, acompanhado por uma cerveja estupidamente gelada, cercado por muitas morenas bonitas e maravilhosas.
O nosso mar é muito generoso na produção de seus frutos, dos quais muitos provam de várias maneiras. Agulha, ostra, camarão, lagosta entre outras iguarias abundantes.
Então, por que será que existe tantos sonhos do além, se temos tudo de bom por aqui?
Cabe a nós ocupar o espaço do lado de nossos amigos forasteiros, e provar de tudo de bom que nossa cidade oferece, sem ficar só na comida, claro.
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